O NAS
Wiemy, ile wysiłku wkładasz w każdą wydaną pizzę.
My zadbamy o to, byś miał z czym pracować.
W świecie gastronomii każda sekunda serwisu i każdy gram surowca mają znaczenie. Nie potrzebujesz kolejnego dostawcy, który widzi w Tobie tylko numer faktury. Potrzebujesz kogoś, kto rozumie, dlaczego o świcie sprawdzasz elastyczność ciasta i dlaczego nie zaśniesz, póki Twoje cornicione nie osiągnie idealnej struktury.
W Nostrano wierzymy, że prawdziwa pizza neapolitańska to suma Twoich odważnych decyzji i naszej bezkompromisowej selekcji. Nie jesteśmy hurtownią – jesteśmy doradcą, który dostarcza produkty z duszą, uszyte na miarę twardej potrzeby Twojego biznesu.
Łączymy rzemieślniczy kunszt włoskich manufaktur z Twoim zapotrzebowaniem na stabilny food cost i powtarzalną jakość. Bo wiemy, że kiedy Ty masz spokój w kuchni i pewność co do składników, Twoi goście dostają na talerzu autentyczną Italię, po którą będą wracać latami.
Gastronomia to branża relacji, a nie faktur.
Postanowiliśmy to zmienić. Tak narodziło się Nostrano – z potrzeby skrócenia dystansu między rzemieślnikiem a restauratorem. Z pragnienia, by polska pizzeria nie była tylko „miejscem z jedzeniem”, ale ambasadą włoskiego stylu życia.
Kurz włoskich dróg mamy w DNA.
Nie wierzymy w katalogi wysyłane pocztą. Wierzymy w uścisk dłoni. Każdy producent, którego znajdziesz w naszej ofercie, to nie tylko dostawca – to nasz znajomy. Byliśmy w tych młynach, widzieliśmy, jak dojrzewają pomidory San Marzano i sprawdzaliśmy, jak karmione są krowy, z których mleka powstaje sprowadzana przez nas mozzarella.
Przemierzyliśmy dziesiątki tysięcy kilometrów lokalnymi drogami Italii, by znaleźć te małe, rodzinne manufaktury, które nie chcą być masowe, bo wolą być doskonałe. To tam nauczyliśmy się, że jakość to nie parametr w tabeli, to szacunek do czasu i tradycji. Tę pasję pakujemy na palety i dostarczamy do Twojej kuchni.
OFERTA
Znajdź partnera.
Porozmawiajmy o produktach, które realnie ułatwią Ci pracę.
poznaj naszą ofertę
Jakość broni się sama.
My tylko ją dostarczamy.
DLA KOGO
Dla restauracji, pizzerii neapolitańskich, hoteli i konceptów gastronomicznych, które nie idą na skróty. Dla szefów kuchni, którzy wiedzą, że produkt to połowa sukcesu. Dla miejsc, które chcą serwować jakość.
NASZE WARTOŚCI
AUTENTYCZNOŚĆ
Sprowadzamy produkty, które naprawdę są włoskie – nie „w stylu włoskim”.
PARTNERSTWO
Nie jesteśmy tylko dostawcą. Jesteśmy zapleczem, które rozumie gastronomię.
JAKOŚĆ
Dobry produkt musi smakować tak samo dziś, jutro i za miesiąc. Stabilność to podstawa gastronomii.
RZEMIOSŁO
Szacunek do procesu, technologii i pracy producenta. Produkt to nie przypadek.
BLOG
KONTAKT
Każda dobra współpraca zaczyna się od rozmowy. Napisz do nas, a wrócimy odpowiedzią i propozycją dopasowaną do Twoich potrzeb.
